毎日発酵食品健康生活1週目（4/13~4/19)

この企画の第1週目の報告記事です

発酵食品を100日間食べ続けると睡眠と肌質が改善されるのか実験してみた

健康をシステムで管理する。発酵食品の毎日摂取・人体実験を始めます健康にいいとわかっているのに、なぜか続かない……。 そんな経験、ありませんか？実は僕も、これまで何度か発酵食品の習慣化に挑戦しては、途中で挫折してきました。 ...

thethinknote.com

2026.04.15

1週間の記録（4/13〜4/19）

1週目の振り返りと気づき

実験を始めてみて、自分の生活リズムとの相性にいくつか課題が見つかった。

• 課題：食事の回数と忘却 基本的に一日に一食しか食べないため、夕食時に発酵食品を食べることを忘れてしまい、寝る直前に慌ててキムチを食べていた。寝る前のキムチは本当に辛くて（「からい」と「つらい」両方の意味で）嫌だった。それに、本来の目的（健康改善）からすると少し本末転倒な状況になっていたと思う。
• 改善策：リカバリー体制の構築 寝る前のキムチは刺激が強く、睡眠の質を下げている可能性がある。2週目からは「ヨーグルト」を導入する。夕食時に忘れた場合のリカバリーとして、より柔軟に発酵食品を取り入れていく。

体調・肌の経過観察

実験開始から1週間。体調に劇的な変化はないが、肌の状態を定点観測してみた。

4/13　開始前の状態：赤いぶつぶつがあり、少し赤みがかっている。

4/20　少し赤みが引いたような気もするが、光の当たり具合かもしれないため、劇的な変化は感じられない。

結論

１週間目では劇的な変化は感じられない。まだ腸内環境のターンオーバーには時間がかかる時期。焦らず、まずは「発酵食品を食べる」という行動の習慣化を最優先にする。

２週目はこちら

毎日発酵食品健康生活2週目（4/20~4/26)

この企画の第2週目の報告記事です日目食事内容タイミング体調・所感8日目納豆 1パック夕食時先週に比べて、途中覚醒がなくなったものの、８時間くらい寝ても、夕方くらいまで、ぼーっとしており、薄い膜に覆われているような感覚が...

thethinknote.com

2026.04.27